На Кипре раскопали древнюю пивоварню

30.11.2012
На Кипре раскопали древнюю пивоварню

Группа археологов из Манчестерского университета обнаружила на Кипре сооружение, которое использовалось в качестве пивоварни. Структура размером два на два метра была сделана из глины. Это самая древняя пивоварня в истории. Ее возраст составляет около 3,5 тыс. лет. Сооружение, представляющее собой печь для сушки солода, было найдено в ходе раскопок поселения бронзового века в местечке Киссонерга недалеко от Пафоса в 2007 году.
Здесь были обнаружены ступки для размельчения зерен и глиняная посуда для приготовления напитка. Также были найдены сосуды для сусла и превратившиеся в уголь зерна, сообщает Telegraph.
Напомним, ранее Zhelezyaka.com сообщала о древнейшей в мире винодельне, которая была обнаружена в Армении.

Источник